Фамилия Волонская звучит необычно для русского уха — её основа неочевидна, а суффикс -ск- указывает на дворянское или шляхетское происхождение. Такие фамилии чаще всего образовывались от географических названий: владелец поместья получал фамилию по имени своего имения. В случае Волонских исходным пунктом могло быть селение Волонское, Волонь или Волонки. Подобные топонимы встречаются в западных регионах — в Беларуси, на Украине, в Польше, где есть, например, деревня Волонь в Литве или Волонты в исторической Виленщине. Связь с литовским или польским корнем «vol-» (воля, свобода) не исключена, но скорее всего название произошло от личного прозвища или имени Волон, которое могло звучать как Волоня или Волонка.

Модель образования типична для фамилий знати и духовенства: основа + суффикс -ск- + окончание -ая (в женском роде). Мужской вариант — Волонский. Такие фамилии закреплялись за помещиками, а их крестьяне часто получали производные формы с суффиксами -ов/-ев. Если Волонские не были дворянами, фамилия могла возникнуть у священников, которые брали себе «благозвучные» названия по месту службы или учёбы в семинарии.

Существует и более прозаичная версия: основа «волон» могла быть искажением слова «волан» — так называли деталь одежды или игрушку. Но для фамилии такой корень маловероятен. Куда правдоподобнее, что Волонские — потомки выходцев из местечка Волонь или Волонское, и их фамилия — это память о родине предка. Учитывая географию, носители фамилии чаще встречаются на западе России, в Беларуси и среди польской шляхты. В документах XVIII–XIX веков Волонские упоминаются как мелкопоместные дворяне в Гродненской и Минской губерниях.

Сейчас фамилия редкая, но не исчезнувшая. Её носители живут в России, Украине и странах Балтии. Если вы Волонская, ваша фамилия, скорее всего, ведёт род из западных земель, где когда-то было селение, давшее имя вашему предку.