Фамилия Волузнев — это вариант более известной фамилии Волознев, и оба они происходят от одного корня. В основе лежит мирское имя Волозень, которое давали ребенку с охранительной целью. Волознями в русских деревнях называли духа болезни «костоеды»: считалось, что он мучает женщин, прявших под Новый год, объедает палец, откуда выпадает «нечистая кость». Называя сына Волознем, родители надеялись обмануть злую силу — такой ребенок, по поверьям, должен был вырасти трудолюбивым и ответственным, потому что имя-оберег отводило от него напасть.

Словообразовательная модель здесь простая: к основе Волозень добавили типичный русский фамильный суффикс -ев, получив сначала Волознев. Чередование гласных в корне (о/у) — явление для русских говоров обычное: в безударной позиции «о» могло перейти в «у», так и появился вариант Волузнев. Суффикс -ев указывает на принадлежность («чей?» — Волузнев), то есть «сын Волозня».

Фамилия редкая и географически привязана к северным и центральным губерниям России — именно там бытовали поверья о волозне и сохранялась диалектная лексика. В документах фамилия встречается с XVII века, но точное место и время её первого упоминания установить сложно: процесс становления фамилий шёл постепенно, и письменные источники по этой фамилии отрывочны.

С точки зрения социального контекста, Волузневы — скорее всего, потомки крестьян или посадских людей: охранительные имена-обереги были распространены именно в простонародной среде, а не среди дворянства, которое чаще брало фамилии от прозвищ или географических названий.