Фамилия Вооль — редкий случай, когда написание расходится со звучанием. Произносится она обычно как «Воль», а двойная «о» в середине — это либо графический след немецкого написания (Wohl, Wohll), либо адаптация фамилии, попавшей в русскую среду через польский или украинский язык, где «о» могла читаться как «у» или просто фиксировать долготу гласного.

Основа фамилии — немецкое прилагательное wohl (хорошо, благополучно, здорово) или существительное das Wohl (благо, благосостояние). В немецкой ономастике фамилия Wohl (и её варианты Wohle, Wohler) часто давалась как прозвище благополучному, богатому человеку или тому, кто жил в достатке. Реже — как пожелательное имя (ср. русские имена вроде Благомир). Встречается и версия, что Вооль — это русифицированная форма от Wohlfahrt (благоденствие), но это менее вероятно: фамилия слишком короткая, чтобы быть прямым сокращением.

На русской почве фамилия могла появиться у поволжских немцев (колонистов XVIII века) или у остзейских немцев, служивших в Российской империи. Суффикса, типичного для русских фамилий (-ов, -ин, -ский), здесь нет: это чистая основа, без дополнительного оформления, что характерно для поздних заимствований или для фамилий, сохранивших исходное немецкое окончание.

Есть и другая, более спорная гипотеза: что Вооль — это искажённое Вол (от вола, рабочего животного) или Воля (от волевого человека). Но в русских говорах форма «вооль» не встречается, а двойная «о» в корне для славянских фамилий — исключительная редкость. Поэтому немецкое происхождение остаётся основным и наиболее логичным.

Фамилия чрезвычайно редкая. В современной России её носители встречаются единично, преимущественно на юге (Краснодарский край, Ростовская область) и в крупных городах, куда в XX веке мигрировали потомки немецких колонистов. В немецком языковом ареале вариант Wohl распространён, но написание Wooll или Wohll — скорее исключение, чем правило.