Фамилия Вороццова — редкий случай, когда написание сразу выдаёт иноязычный след. Двойное «ц» и ударение на второй слог (Вороццо́ва) нехарактерны для русской ономастики: в русских фамилиях сдвоенные согласные обычно появляются на стыке корня и суффикса (Кузнецкий, Смоленский) или в заимствованных основах. Здесь же «-цц-» идёт подряд, что указывает на итальянское происхождение основы — скорее всего, от фамилии Вороццо (Vorozzo) или её вариантов.

Разбираем по модели. Основа «Вороцц-» — это русифицированная передача итальянской фамилии. Суффикс «-ов» (в женском роде «-а») — типичный русский патронимический формант, который в XIX–XX веках добавляли к нерусским фамилиям при адаптации в среде крестьян или мещан. То есть изначально фамилия звучала как Вороццо, а при переходе в русский быт (например, при записи в метрические книги) к ней прирастили «-ов», чтобы подчеркнуть принадлежность роду: «чей?» — Вороццов.

Географически фамилия Вороццова встречается в основном на юге России и в Поволжье — в зонах, куда в XIX веке переселяли итальянских мастеров, архитекторов и виноделов. Есть версия, что предки носителей этой фамилии могли быть выходцами из северной Италии (Ломбардия или Пьемонт), где фамилия Vorozzo фиксируется с XVII века. Однако в русских архивах фамилия крайне редка: в дореволюционных списках она почти не попадается, что говорит о поздней фиксации — скорее всего, в советское время при паспортизации.

Спорный момент: не стоит путать с фамилией Вороцов (от слова «ворот» или «ворота»). Двойное «ц» принципиально меняет корень — здесь нет связи с русской лексикой. Если бы фамилия была Вороцова (с одной «ц»), её можно было бы возвести к прозвищу Воробец (через диалектное «вороц» — уменьшительное от «воробей»), но написание с двумя «ц» эту версию исключает.

Таким образом, Вороццова — это не исконно русская фамилия, а адаптированный итальянизм. Предки носителя, вероятно, были итальянцами, осевшими в России в XIX — начале XX века, и фамилию «обрусевшую» форму получили уже на месте.