Фамилия Ячменихин образована от прозвища Ячмениха. Оно ведет свое начало от нарицательного «ячмень» - «род злаков, возделываемых человеком». Он найден в самых древних египетских гробницах и в остатках озёрных свайных построек (т.e. в каменном и бронзовом периодах). Ячменихой, скорее всего, называли крестьянина, который сеет ячмень. Согласно другой гипотезе, в основу прозвища лег глагол «ячмениться» - «зазнаваться, гордиться». В таком случае прозвище могло указывать на особенности характера и поведения предка. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Ячмениха, со временем получил фамилию Ячменихин.