Фамилия Ягодницен образовалась от прозвища Ягодница. Скорее всего, оно принадлежало женщине, на что указывает суффикс -к, который в данном случае образует форму женского рода от прозвища Ягода, Ягодник. Отметим, что фамилии такого типа немногочисленны, поскольку традиционно за основу бралось имя отца как родоначальника и главы семейства. В основу этого прозвища легло слово «ягода». Вполне возможно, что прозвище Ягодница относилось к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность человека. Поэтому можно предположить, что Ягодницей называли женщину, которая занималась выращиванием ягод на продажу. Согласно другой, менее правдоподобной гипотезе, фамилия Ягодницен произошла от топонима Ягодное (сел с таким названием очень много – в Ставропольском крае, в Донецкой области Украины, в Волгоградской области). Веселовского зафиксированы родственные прозвища: Ягода Иван (конец XV в., Новгород) Позже, в 1888 году Сенат опубликовал специальный указ, в котором было записано: "Именоваться определенной фамилией составляет не только право, но и обязанность всякого полноправного лица, и означение фамилии на некоторых документах требуется самим законом". Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Ягодница, со временем получил фамилию Ягодницен.