Фамилия Ярансков — один из тех редких случаев, когда географическое название почти наверняка перешло в родовое прозвище, а затем в фамилию. Её основа — «Яранск», а суффикс «-ов» указывает на принадлежность: «сын человека из Яранска» или «яранский».

Яранск — старинный город в Кировской области (бывшая Вятская губерния), известный с конца XVI века. Жителей называли «яранцы», а выходца оттуда — «яранский» или «ярансков» (в диалектной, «окающей» форме). Суффикс «-ск(ов)» встречается реже, чем обычные «-ов» или «-ин», и почти всегда сигнализирует о прозвище по месту жительства, а не по имени или профессии. Сравните: Казансков, Уфимсков, Вятсков — все они образованы по той же модели.

Есть и более редкая версия: от дохристианского личного имени Яран (Яранко), которое могло быть вариантом имени Еремей или производным от «ярый» (горячий, быстрый). Но в этом случае фамилия должна была бы звучать как «Яранков» или «Яранкин», а суффикс «-сков» крепко привязывает её именно к топониму.

Таким образом, предки носителей фамилии Ярансков, скорее всего, переселились из Яранска в другие края, и их дети или внуки получили фамилию по месту исхода. Фамилия встречается в основном в Поволжье и на Урале — там, куда в XVII–XIX веках уходили крестьяне и ремесленники с Вятки в поисках земли или работы.