Фамилия Юпатин образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Юпатин послужило церковное имя Ипатий. Фамилия Юпатин образована от имени Юпат, одной из производных форм крестильного мужского имени Ипатий, которое в переводе с греческого означает «высочайший». Таким образом, потомок человека, обладающего именем Юпат, со временем получил фамилию Юпатин. О точном месте и времени возникновения фамилии Юпатин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Юпатин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.