Фамилия Ютанов образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Ютанов образована от глагола “ютить” – “укрывать, прятать; дать приют, пристанище”. Скорее всего, прозвище Ютан получил человек добросердечный, стремившийся помочь людям, не имевшим крыши над головой. Менее вероятно, что в основе этой фамилии лежит слово “ют” – “кормовая часть корабля”. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Ютан, со временем получил фамилию Ютанов. О точном месте и времени возникновения фамилии Ютанов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Ютанов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.