Фамилия Занфира имеет довольно интересную историю происхождения и относится к распространенному типу украинско-греческих фамилий. Фамилия Занфир восходит к греческому мужскому имени Занфир, которое означает «сапфир». Вхождение этого имени в греческий ономастикон, вероятно, связано с религиозными представлениями древних греков о сапфире. Благодаря своей небесной окраске (ведь небо является прибежищем богов), сапфир уже в античности считался священным камнем, посвященным отцу всех богов Зевсу (Юпитеру), и только жрецы этого бога могли носить перстни с сапфиром. К тому же считалось, что сапфир помогал услышать и понять, что сказал оракул богов, непосвященным их язык был непонятен. Сапфир считали застывшей каплей напитка бессмертия, испить который могли только боги; он был камнем философского созерцания, спокойствия и хладнокровия, размышления и надежды, символом небесного свода, привлекающим божественные милости и симпатии окружающих. Фактически фамилия Занфира представляет собой форму родительного падежа имени Занфир (отвечает на вопрос: «из рода кого, чьего?») Фамилии с основой Занфир встречаются преимущественно на Украине и в Молдавии. Скорее всего, носители этих фамилий были потомками выходцев из Греции. Культурные контакты Греции с Украиной стали причиной того, что процент греков, осевших на территориях Украины, относительно высок и по сей день.