Фамилия Занкизов — редкая и звучит не по-русски, хотя её форма на -ов типична для русских фамилий. Если отбросить суффикс, остаётся основа Занкиз, которая явно иноязычная. Скорее всего, перед нами фамилия тюркского происхождения, и ключ к ней — имя Занкиз или прозвище с похожим звучанием.

В тюркских языках, особенно татарском и башкирском, встречается имя Занки (Зәнки), которое могло быть уменьшительной формой от более длинных имён, например, от Зангир (Зәңгәр — «синий, голубой»). Суффикс -из в основе Занкиз — это, вероятно, арабский или персидский компонент, означающий «род, происхождение» (как в словах «мирза» или «ходжа»). Таким образом, Занкиз могло означать «потомок Занки» или «человек из рода Занки». В русском языке фамилию образовали по простой модели: добавили патронимический суффикс -ов, и получилось буквально «сын Занкиза».

Географически фамилия Занкизов тяготеет к регионам с татарским и башкирским населением. По данным открытых источников, носители встречаются в Татарстане, Башкортостане, а также в Оренбургской и Челябинской областях. В XIX веке такая фамилия могла принадлежать как крестьянам, так и служилым татарам, которые после присоединения Казанского ханства переходили на русскую службу и получали фамилии по отцу.

Есть и другая, менее правдоподобная версия: связь с тюркским словом «занкы» — «кривой, косой». В этом случае прозвище Занкиз дали человеку с заметной особенностью внешности. Но имя собственное в основе выглядит убедительнее, поскольку в тюркской ономастике прозвища редко оформлялись с таким суффиксом.

Фамилия Занкизов не входит в списки дворянских родов, не упоминается в известных исторических хрониках, но это не делает её менее интересной: она — точный маркер этнических и миграционных связей между русскими и тюркскими народами.