Фамилия Заранчевский — одна из тех, чьё происхождение не лежит на поверхности. В ней нет очевидной связи с распространённым именем или ремеслом, и её разбор требует обращения к географии и диалектам.

Словообразовательная модель указывает на типичную дворянскую или шляхетскую фамилию: суффикс -ский/-цкий в сочетании с основой, оканчивающейся на -ев, характерен для фамилий, образованных от географических названий. В основе лежит топоним Заранчево или Заранчев. Такие названия могли возникнуть от прозвища или фамилии владельца урочища, но с большей вероятностью — от местного термина.

Ключ к разгадке — корень «ранч-». В южнорусских и украинских говорах «ранч» или «ранча» означало небольшую пашню, расчищенный под поле участок земли, иногда с временным жильём. Приставка «за-» в топонимике часто указывает на положение за каким-то объектом. Таким образом, Заранчево — это «селение за ранчой», то есть за расчищенным полем или заимкой. Фамилия Заранчевский, соответственно, принадлежала человеку, который владел землёй в таком месте или происходил оттуда.

Версия о связи с личным именем Заран (гипотетическая форма от Захарий или Зара) менее убедительна: суффикс -евск- в этом случае был бы избыточным, фамилия звучала бы как Заранский. А вот связь с польским «ranczo» (ранчо, хутор) или «ranczko» (небольшое поместье) вполне вероятна, особенно если учесть, что фамилии на -ский особенно распространены на западе исторической России и в бывших землях Речи Посполитой.

Социально фамилия Заранчевский, скорее всего, принадлежала мелкопоместному дворянству или однодворцам — потомкам служилых людей, владевших небольшими участками на южных рубежах. Встречается она редко, и её носители — это люди, чьи предки когда-то обживали пограничные земли, ставя дома «за ранчой», на отвоёванном у степи или леса клочке земли.