Фамилия Зарбалиева восходит к сложному имени Зарбали. Основой для него послужили древнеиранское имя Сухраб (Зураб), имеющее значение «рубин», и распространенное мусульманское имя Али (в переводе с арабского - «возвышенный»). Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Зарбалиевых можно лишь на основании генеалогических исследований.