Фамилия Заргарян — армянская, и её значение напрямую связано с профессией. В основе лежит слово «Заргар», которое восходит к персидскому zargar — «ювелир». На Востоке имена и прозвища по роду занятий были обычным делом, так что вполне вероятно, что основатель рода действительно работал с драгоценностями. Хотя точных свидетельств у нас нет, логика подсказывает: прозвище «ювелир» могли дать либо по ремеслу, либо по особому мастерству.

Словообразовательная модель здесь типична для армянских фамилий. Формант -ян (в старых вариантах — -янц) указывает на принадлежность к роду или клану. В армянском языке такое родовое имя называется «азганун». Изначально фамилия Заргарян означала «из рода Заргара», то есть потомок того самого ювелира. Со временем профессиональная привязка стёрлась, и фамилия закрепилась как наследственная.

Интересно, что в отличие от русских фамилий на -ов/-ев, которые часто указывают на конкретного отца (Иван — Иванов), армянский -ян фиксирует более широкую родовую связь. Поэтому Заргарян — это не «сын ювелира», а «человек из семьи ювелиров». Такое различие важно для понимания истории фамилии.

С географической точки зрения, фамилия распространена в основном среди западных армян, особенно в диаспоре. В самой Армении она тоже встречается, но реже, чем, например, фамилии, образованные от распространённых имён. Это косвенно подтверждает её профессиональное, а не именное происхождение: прозвище «Заргар» было менее популярно, чем личное имя.

Таким образом, если вы носите фамилию Заргарян, ваши предки с высокой вероятностью были ремесленниками-ювелирами. Фамилия сохранила память о их мастерстве через персидское заимствование, которое в армянском языке прижилось именно в профессиональном контексте.