Фамилия Зашкина — женская форма, а её основа восходит к мужскому или женскому имени Зашка. Это просторечная, уменьшительно-ласкательная форма сразу нескольких имён, начинающихся на «з»: женских Зарина и Зоряна, а также мужского Захар.

Словообразовательная модель здесь прозрачна: суффикс -ин указывает на принадлежность («чей?»), то есть Зашкина буквально означает «дочь или жена Зашки». Такая модель характерна для русских фамилий, образованных от имён или прозвищ, оканчивающихся на -а или -я.

Имя Зарина — одно из популярных женских имён в мусульманской среде, в переводе с персидского означает «золотая». Имя Зоряна, скорее всего, связано с нарицательным «зоря» — утренняя заря. Имя Захар (церковная форма Захарий) пришло из древнееврейского и означает «радость» или «память Божия». От какого именно имени произошла фамилия Зашкина, сейчас установить невозможно — все три варианта равновероятны, и выбор зависит от конкретной семейной истории, которая могла быть утеряна.

Примечательно, что фамилия Зашкина встречается нечасто. Её редкость объясняется тем, что имя Зашка — нестандартная, почти разговорная форма, которая не закрепилась в официальных документах. В отличие от фамилий вроде Захаров или Заринов, которые образованы от полных имён, Зашкина сохранила именно домашнее, обиходное прозвище. Это делает её ценной для генеалогического поиска: носители фамилии, скорее всего, происходят из среды, где в быту преобладали уменьшительные имена, а не церковные или официальные.

Таким образом, фамилия Зашкина — это осколок живой устной традиции, застывший в документах. Потомок человека, которого в семье или деревне звали Зашка, со временем получил фамилию по этому прозвищу, и сегодня она связывает носителей с далёким предком, чьё имя — Зарина, Зоряна или Захар — осталось загадкой.