Фамилия Заслонов образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Возможно, прозвище Заслон восходит к слову «заслон» в значении «щит для заслонения чего-либо, напр. Следовательно, Заслоном могли называть кочегара, истопника. Однако в переносном смысле так называли сильного человека, защитника. Кроме того, так в старину невеста обращалась к отцу жениха. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Заслон, со временем получил фамилию Заслонов. О точном месте и времени возникновения фамилии Заслонов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Заслонов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.