Фамилия Заслоцький звучит как типичная польская или украинская фамилия на -ский/-цький, но её корень неочевиден и требует разбора. В отличие от распространённых Заславских или Засецких, здесь мы имеем дело с редкой основой «засло-», которая не встречается в современных славянских языках как самостоятельное слово.

Скорее всего, в основе лежит польское слово «zasłota» или украинское «заслота» — устаревшее название занавеса, полога или преграды. В старопольском языке «zasłota» означала не просто ткань, а защитную перегородку, ширму. Соответственно, Заслоцький — это потомок человека, которого прозвали Заслота: либо мастера, делавшего такие занавеси, либо того, кто жил за некой естественной преградой (лесом, холмом). Суффикс -цький (польская форма -cki) указывает на шляхетское или казацкое происхождение — такие фамилии носили не крестьяне, а люди, имевшие отношение к военной службе или землевладению.

Есть и вторая, менее вероятная версия: фамилия могла образоваться от названия населённого пункта Заслотье или Заслота. Такие топонимы встречаются в исторических документах Западной Украины и Восточной Польши. Если это так, то Заслоцький — это «тот, кто родом из Заслотья». Однако географическая привязка слабая: ни один крупный населённый пункт с таким названием не сохранился, что делает версию с прозвищем более правдоподобной.

Интересно, что фамилия почти не встречается в России и Беларуси — её ареал сосредоточен в Подкарпатском воеводстве Польши и Львовской области Украины. Это говорит о том, что носители фамилии исторически принадлежали к западнославянскому или галицийскому культурному кругу. В документах XVIII–XIX веков Заслоцькие упоминаются среди мелкой шляхты и урядников, что подтверждает социальный статус, зашифрованный в суффиксе.