Фамилия Зац — яркий пример аббревиатуры, образованной по правилам еврейской ономастики. В идише и иврите такие сокращения, составленные из начальных букв слов, называются «рашей-тейвот». Фамилия Зац расшифровывается как «зере цадиким», то есть «семья праведников» (или «потомство праведников»). В оригинале на идише это звучит как «zere tsadikim», и первые буквы двух слов дают искомое ZTs — Зац.

Аббревиатурные фамилии — особая глава в истории еврейских родовых имен. Их составляли не из случайных слогов, а из значимых для общины понятий: библейских имен, имен прославленных раввинов, названий должностей или религиозных обрядов. Зац стоит в ряду таких фамилий, как Кац (коэн цедек — «праведный священник»), Сегал (сган леви — «помощник левита») или Шац (шлиах цибур — «посланник общины», то есть кантор). Все они — не просто фамилии, а сжатые в несколько букв указания на статус, происхождение или духовный авторитет предка.

Носитель фамилии Зац, скорее всего, происходил из семьи, которая в глазах общины считалась «семьей праведников». В еврейской традиции «цадик» — это не просто праведный человек, а духовный лидер, учитель, иногда чудотворец. Приставка «зере» подчеркивает, что речь идет о целом роде, а не об одном человеке. Такое прозвание могли дать потомкам известного раввина или основателя хасидской династии.

По написанию фамилия Зац может встречаться в вариантах Зац, Зацъ (с твердым знаком в дореволюционных документах), а в английской транслитерации — Zats или Zatz. Географически фамилия распространена среди евреев-ашкеназов Восточной Европы, особенно на территориях бывшей Речи Посполитой и Российской империи. Встречается и в современном Израиле.

В отличие от многих фамилий, образованных от профессий или внешних признаков, Зац — это фамилия-посвящение. Она не описывает, кем был предок по ремеслу, а указывает на его духовное наследие. И хотя сегодня за этой короткой фамилией не всегда стоит живая память о «семье праведников», сам принцип аббревиатуры сохраняет древнюю традицию имянаречения, где имя — это сжатая история.