Фамилия Зайнутинов — яркий пример того, как исламская культура и тюркские языки повлияли на русский ономастикон. Её основа — арабское имя Зайнутдин, которое в переводе означает «краса веры» или «украшение религии» (зайн — «красота, украшение», дин — «вера, религия»). Это составное теофорное имя, распространённое у мусульманских народов, особенно у татар и башкир. Фамилия образована по классической русской модели с патронимическим суффиксом -ов, который присоединился к тюркской основе, заменив собой конечное -ин. То есть исходная форма — Зайнутдинов, но в результате фонетического упрощения (выпадения звука «д») и редукции фамилия закрепилась в более коротком варианте Зайнутинов.

Такое стяжение — не случайность, а типичный процесс для русской адаптации длинных восточных имён. Сравните: Гайнутдинов и Гайнутинов, Хайрутдинов и Хайрутинов. В разговорной речи и при записи в документах XIX–XX веков срединный слог нередко «съедался», особенно в среде, где русский язык был не родным, а вторым. Поэтому в одной семье могли записать и Зайнутдинов, и Зайнутинов, причём второй вариант со временем стал восприниматься как самостоятельная фамилия.

Географически фамилия тяготеет к Волго-Уральскому региону и Западной Сибири, где исторически компактно проживают татары и башкиры. Встречается она и у представителей других тюркских народов (ногайцы, казахи), но именно татарский след — наиболее вероятный. Социальный срез: предки носителя фамилии, скорее всего, не принадлежали к высшей аристократии, а были крестьянами, ремесленниками или торговцами, принявшими фамилию в ходе всеобщей паспортизации в конце XIX — начале XX века. В мусульманской среде фамилии на -ов нередко давали по имени отца, а не по роду занятий, поэтому имя Зайнутдин (Зайнутин) — единственный и достаточный ключ к происхождению.

Если копнуть глубже, то имя Зайнутдин в исламской традиции нередко давали мальчикам, родившимся в месяц Рамадан или в пятницу — дни, считающиеся украшением веры. Но это скорее народное богословие, чем строгий канон. В любом случае, фамилия Зайнутинов — не про профессию или внешность, а про духовный ориентир, заложенный в имени предка.