Фамилия Збризская звучит так, будто в ней спрятано что-то острое, колючее или брызжущее. И это не случайно: её основа — древнерусское прозвище или диалектное слово, связанное с глаголом «збризгать» (брызнуть, обрызгать) или прилагательным «збризкий» (брызжущий, разлетающийся мелкими каплями). В говорах северо-запада и центра России «збризгать» могло означать «опрыснуть, смочить», а в переносном смысле — «задеть кого-то резким словом», «обдать насмешкой». Так могли прозвать человека вспыльчивого, острого на язык или, наоборот, того, кто работал с водой — бондаря, рыбака, водовоза.

Суффикс -ск- в окончании указывает на типично польский или западнорусский (шляхетский, мещанский) способ образования фамилий. В Польше и на землях бывшей Речи Посполитой фамилии на -ский/-цкий часто давали по названию поместья, местечка или усадьбы. Следовательно, Збризская могла возникнуть от топонима Збризки, Збриз или Збриж. Такое название могло относиться к селению у реки с быстрым течением, где вода «збризгивает» камни, или к месту с родниками. Встречаются ли реальные географические объекты с таким корнем? Да, в Беларуси есть деревня Збриз (Брестская область) и урочище Збриж (на границе с Польшей). Выходец из такого места получал прозвище «збризский», а его потомки закрепили фамилию.

Форма Збризская — женский вариант; мужской — Збризский. Окончание -ая характерно для русской традиции передачи женских фамилий, тогда как в польском языке было бы Zbrzyska. Это говорит о том, что фамилия прошла адаптацию на русской почве, скорее всего, в XIX — начале XX века, когда носители переселились из западных губерний в центральные или восточные регионы.

Встречаемость фамилии сегодня очень низкая. Она не входит в списки распространённых русских фамилий, не упоминается в крупных ономастических словарях (например, у Б. Унбегауна или В. Никонова) в качестве массовой. Это редкая локальная фамилия, сохранившаяся в основном у потомков мелкой шляхты или крестьян западных губерний Российской империи. По данным современных телефонных справочников, единичные носители живут в Беларуси, на Украине и в России (преимущественно в Брянской и Смоленской областях). Если вы встретили Збризскую — перед вами, скорее всего, человек, чьи предки были связаны с землёй или водой в одном из уголков бывшего Великого княжества Литовского.