Фамилия Жаронкина образована от прозвища Жаронок. Следовательно, Жаронком славяне могли прозвать человека с ярко-рыжими волосами. То есть прозвище может содержать указание на вспыльчивый характер предка. В «Этимологическом русскоязычном словаре» М. Фасмера прилагательное «жаровый» определяется как «высокий, стройный». Соответственно, прозвище Жаронок мог носить статный, осанистый мужчина. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Жаронок, со временем получил фамилию Жаронкина.