Фамилия Жульдиков имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркского прозвища Жульдик. Фамилия Жульдиков происходит от прозвища Жульдик. Вероятно, оно восходит к казахскому слову «жулды» - «вырывать». Возможно, это прозвище указывало на род занятий человека. Согласно другой версии, в основе этой фамилии лежит слово «жолдык»: так в Казахстане называется один из свадебных обрядов. Возможно, Жульдиком прозвали молодожена или человека, который поздно женился.