Фамилия Жупарова — женская форма фамилии Жупаров. В её основе лежит прозвище или нецерковное имя Жупар. Само слово «жупар» в русских говорах имеет несколько значений, и ключевое из них — «жупан», то есть род верхней одежды, кафтан или полукафтан. В некоторых диалектах так называли и длинную крестьянскую суконную одежду вроде сюртука. Таким образом, Жупаром могли прозвать человека, который шил или носил такую одежду, либо владельца дорогого жупана.

Менее распространённая, но возможная версия связывает фамилию с тюркскими корнями. В ряде тюркских языков «жупар» (или «джупар») означает «пара», «двойня» или «ровня». В этом случае прозвище могли дать близнецу или человеку, у которого был неразлучный друг или товарищ. Однако для фамилии, бытующей преимущественно в русскоязычной среде (особенно на юге России, в Поволжье и на Урале), более вероятно славянское происхождение от названия одежды.

Суффикс -ов в мужской форме Жупаров указывает на притяжательное значение: «сын Жупара» или «из рода Жупара». Это типичная модель для русских фамилий, образованных от прозвищ, которые закрепились в XV–XVII веках. Фамилия Жупарова не относится к числу дворянских или разночинных — скорее всего, её носили крестьяне или посадские люди, где прозвище могло закрепиться за конкретным ремесленником.

Интересная деталь: в некоторых областях России (например, в бывшей Воронежской губернии) слово «жупан» имело ещё одно значение — «начальник», «старшина» (как заимствование из польского через украинское влияние). Если предок был Жупаром в этом смысле, фамилия могла обозначать не ремесло, а социальный статус — выборного старосту или распорядителя. Но такая трактовка встречается реже.

Сегодня фамилия Жупарова — редкая, но не исчезающая. Она встречается в Башкортостане, Татарстане, Оренбургской и Челябинской областях, что косвенно подтверждает её связь с переселенческими потоками из центральной России на восток.