Фамилия Жужговы — это типичная русская фамилия, образованная от прозвища или мирского имени. Её основа — слово «жужг», которое в русских народных говорах означало овода или другое кусающее насекомое. Прозвище Жужг могли дать человеку с острым языком, который умел метко уязвить словом, как овод жалит. Вторая версия связывает прозвище с глаголом «жужжать»: в переносном смысле так говорили о болтуне, человеке, который без умолку говорит, шушукается или обладает низким, гудящим голосом. В любом случае, прозвище было ярким и образным, а его носитель — заметной личностью в своей среде.

Модель образования фамилии проста: к основе Жужг добавили типичный русский суффикс -ов, указывающий на принадлежность («чей?» — сын Жужга). Такая схема в XVI–XVII веках стала господствующей при формировании фамилий у крестьян, посадских людей и служилого сословия центральной России. Суффикс -ов, а не -ин, подсказывает, что прозвище оканчивалось на твёрдый согласный, что характерно для большинства русских прозвищ.

Географически фамилия Жужговы тяготеет к северным и восточным регионам России. Встречается она в Пермском крае, Кировской области и в Удмуртии — на территориях, где диалектное слово «жужга» было в ходу. Это косвенно подтверждает, что прозвище возникло в среде севернорусского или вятского крестьянства, а не в южных говорах, где для овода использовали другие названия.

В отличие от многих фамилий, образованных от крестильных имён (Иванов, Петров), Жужговы сохранили в основе не церковное, а бытовое прозвище. Такие фамилии ценны для историков языка и этнографов: они отражают живую народную речь, местные диалекты и особенности характера, которые предки считали достойными закрепления в родовом имени.