Фамилия Зимов образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Зимов послужило мирское имя Зима. Происхождение фамилии Зимов, согласно одной из гипотез, связано с обстоятельствами рождения младенца, который появился на свет зимой, поэтому в основу фамилии легло название времени года – «зима». Однако существует и другая, более правдоподобная версия образования этой фамилии, согласно которой фамилия Зимов восходит к старинному мирскому имени Зима. От него и пошли Зимовы. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Зима, со временем получил фамилию Зимов. О точном месте и времени возникновения фамилии Зимов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Зимов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.