Фамилия Золоторевич — скорее всего, не самостоятельное образование, а фонетический вариант более распространённой фамилии Золотаревич. Чередование «о» и «а» в корне — частое явление в устной речи, особенно в белорусских и украинских говорах, где безударный звук мог произноситься и записываться по-разному.

В основе обеих фамилий лежит прозвище Золотарь. В старину так называли не просто человека, работающего с золотом. Золотарь — это и ювелир, создающий украшения, и позолотчик по дереву, который покрывал сусальным золотом иконостасы, купола церквей, дорогую мебель. Профессия была редкая и уважаемая, требовала тонкого мастерства и художественного вкуса. Поэтому прозвище Золотарь могло закрепиться за предком именно по роду занятий, а не по богатству: вопреки возможному предположению, маловероятно, что такое прозвище получил состоятельный человек — скорее, его давали самому мастеру, независимо от его достатка.

Суффикс -евич в фамилии Золоторевич указывает на белорусское или польское происхождение. В этих языках патронимический суффикс -евич (польск. -ewicz) активно использовался для образования фамилий от прозвищ и имён. Так что предок носителя этой фамилии был, скорее всего, не просто Золотарь, а «Золотарев сын» — то есть потомок того самого мастера. Со временем прозвище закрепилось за родом, а написание «Золоторевич» стало семейной традицией, сохранившей особенности местного произношения.