Фамилия Золоторевский образована от прозвища Золотарь. В данном случае Золотарем в старину называли золотых дел мастера, ювелира, работающего над золотыми изделиями, а также позолотчика по дереву. Веселовского записан Золотарев Гуляй, дьяк Дворцового приказа, 1612 г. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Золотарь, со временем получил фамилию Золоторевский. Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Золотаревых можно лишь на основании генеалогических исследований.