Фамилия Зубайдуллаев — типичный пример того, как русская паспортная система зафиксировала арабское имя через тюркское посредничество. Её основа — мужское имя Зубайдулла, которое в исламской традиции означает «маленький слуга Аллаха» (зубайд — уменьшительная форма от «слуга», «раб»). В отличие от более распространённого варианта Зубайдуллаев, где ударение обычно падает на предпоследний слог, встречается и написание Зубайдуллаев — с двойным «л», что отражает арабскую графику, но в русской передаче обе формы считаются допустимыми.

Модель образования проста: к имени добавлен русский патронимический суффикс -ев (фонетический вариант -ов после мягкого согласного). Это значит, что предок носителя фамилии был сыном человека по имени Зубайдулла. Такой способ формирования фамилий характерен для народов Северного Кавказа, Поволжья и Средней Азии, которые в XIX–XX веках массово получали русские фамилии по отцу.

Сам корень Зубайдулла — это сложное арабское имя, состоящее из двух частей: «зубайд» (уменьшительное от «абид» — раб, слуга) и «Аллах». Буквально — «маленький раб Божий», что подчёркивает смирение и религиозность. Имена с такой конструкцией (Абдулла, Убайдулла, Зубайдулла) особенно популярны в суннитском исламе, поэтому фамилия Зубайдуллаев встречается у татар, башкир, чеченцев, ингушей, а также у народов Дагестана.

Географически фамилия рассеяна, но заметно чаще встречается в регионах с преобладанием мусульманского населения: в Татарстане, Башкортостане, Чечне, Дагестане, а также среди выходцев из Средней Азии. В российских архивах можно найти записи о Зубайдуллаевых начиная с конца XIX века — например, в метрических книгах Оренбургской губернии, где фиксировали татарских и башкирских крестьян.

Интересная деталь: в отличие от фамилий на -ов, где ударение часто падает на суффикс (Иванов), в фамилии Зубайдуллаев ударение обычно сохраняется на том же слоге, что и в имени — на последнем «а»: Зубайдулла́ев. Это выдает её недавнее происхождение и неполную русификацию — фамилия ещё «помнит» живое имя.