Фамилия Забайдуллаев — один из ярких примеров того, как русская модель фамилии накладывается на тюркское имя. Её основа — мужское имя Забайдулла, а суффикс -ев указывает на принадлежность: «чей?» — Забайдуллаев, то есть сын или потомок Забайдуллы.

Само имя Забайдулла — сложное, и его разбор сразу даёт ключ к пониманию фамилии. Первая часть «забай» восходит к тюркскому «забай» или «жабай», что в разных диалектах означает «дикий», «степной», «неприрученный» (иногда — «простой», «незнатный»). Вторая часть — арабское «улла» (Аллах). Таким образом, имя можно перевести как «дикий раб Аллаха» или «степной слуга Бога». В мусульманской традиции имена с компонентом «Аллах» (Абдулла, Убайдулла) были распространены повсеместно, а добавление тюркского «забай» придавало имени местный колорит, указывая на кочевой или полукочевой образ жизни предка.

Географически фамилия Забайдуллаев характерна для народов Поволжья и Приуралья — прежде всего для башкир и татар. Встречается она и у казахов, но реже. Модель образования на -ев (а не, скажем, на -ов) — это поздняя русификация: в документах XIX — начала XX века, при переписях и паспортизации, тюркские имена часто записывали с русским окончанием, причём выбор между -ов и -ев диктовался конечным звуком основы (здесь — мягкий «л»).

Интересная деталь: в дореволюционных записях фамилия могла выглядеть как Забайдуллин — с другим суффиксом, который тоже указывает на принадлежность, но в тюркской среде (суффикс -ин в русской передаче часто заменял тюркское -лы/-ле). Вариант Забайдуллаев закрепился именно в русской канцелярской традиции.

Сословно носители фамилии в основном относились к государственным крестьянам или тептярям — особой категории населения в Башкирии, которая платила ясак и несла военную службу. Никаких дворянских корней у фамилии нет: она сугубо народная, прозвищно-именная.

Если коротко: Забайдуллаев — потомок «степного богомольца», человека, чьё имя соединяло кочевую волю и исламское смирение.