Фамилия Забайдуллина — женская форма мужской фамилии Забайдуллин, и её происхождение почти наверняка связано с тюркскими языками, скорее всего, с татарским или башкирским. Основа фамилии — личное имя Забайдулла, которое образовано от арабского «Забайдулла» (زَبَيْدُ اللّٰه), что можно перевести как «дар Аллаха» или «тот, кого даровал Аллах». В мусульманской ономастике имена с компонентом «-улла» (Аллах) широко распространены: Абдулла (раб Аллаха), Убайдулла (маленький раб Аллаха), Забайдулла — менее частый, но вполне устоявшийся вариант.

Суффикс «-ин» в русской модели образования фамилий указывает на принадлежность: Забайдуллин буквально означает «сын Забайдуллы» или «из рода Забайдуллы». Это типичная для Поволжья и Урала модель, где русский патронимический суффикс наложился на тюркское имя. Фамилия не относится к дворянским или старинным княжеским — она крестьянская или мещанская по происхождению, что типично для татарских и башкирских фамилий, которые массово фиксировались в XVIII–XIX веках при переписях и введении обязательных фамилий.

Географически фамилия Забайдуллина (и мужской вариант Забайдуллин) наиболее распространена в Татарстане, Башкортостане, а также в Оренбургской, Челябинской и Самарской областях — регионах, где исторически жили татары и башкиры. Встречается она и у казахов, но реже, так как казахская фамильная система чаще использует суффиксы «-ов» или «-ев». Интересная деталь: ударение в фамилии, судя по диалектным записям, может падать как на второй слог (ЗабайдУллина), так и на третий (ЗабайдуллИна) — это зависит от местной произносительной традиции, что нередко для тюркских фамилий, адаптированных к русской фонетике.

Если говорить о возможном прозвище или ремесле предков, то имя Забайдулла само по себе не указывает на профессию — это чисто религиозное имя, данное при рождении. Однако носители фамилии могли быть муллами, учителями при мечети или просто верующими крестьянами. Сравните с однокоренными фамилиями: Убайдуллин (от «маленький раб Аллаха») и Абдуллин (от «раб Аллаха») — все они из одного смыслового гнезда, но Забайдуллин стоит особняком из-за корня «забайда», который в арабском означает «сливки», «лучшая часть», что добавляет оттенок «избранный дар». Эта версия менее популярна, но лингвистически обоснована.

Таким образом, фамилия Забайдуллина — это след исламизации тюркских народов Поволжья, закреплённый русской бюрократической машиной. Предки носительницы этой фамилии, скорее всего, были татарами или башкирами, носившими имя Забайдулла, и жили в среде, где арабские имена смешивались с местными языками.