Фамилия Звездиир — редкий случай, когда корень не просто прозрачен, но и необычен на слух. Основа здесь — «звезд-», от слова «звезда». Вторая часть «-иир» — это не суффикс, а искажённое или книжное окончание. Скорее всего, перед нами не крестьянская фамилия, а искусственное образование, появившееся в среде духовенства.

В XVIII–XIX веках семинаристам при поступлении нередко меняли бытовые фамилии на более благозвучные и «высокие», часто с греческими или латинскими элементами. «Звездиир» могло возникнуть как калька с греческого «астер» (звезда) с добавлением окончания, напоминающего антропонимы вроде «Илиодор» или «Зефир». Буквальное значение — «несущий звезду» или «звёздный дар» — отлично вписывается в традицию давать будущим священникам фамилии, прославляющие небесное или божественное.

Второй вариант, менее вероятный, — прозвище. В говорах «звездиир» могло означать человека, который «звездит» — то есть бьёт, сечёт (от глагола «звездануть»). Однако для прозвища форма на «-иир» нетипична: в русской народной ономастике такие окончания почти не встречаются. Обычно прозвища оформлялись суффиксами -о, -а, -я (Звезда, Звёздочка) или -к- (Звёздкин).

Географически фамилия почти не зафиксирована в дореволюционных переписях, что подтверждает её позднее и штучное происхождение. Поиск по современным базам показывает единичные случаи, в основном в центральной России. В отличие от однокоренных Звездин, Звёздочкин или Звездопёров, Звездиир не перешёл в массовые крестьянские фамилии, оставшись в узком кругу — скорее всего, в среде сельского духовенства или учителей церковно-приходских школ.