Фамилия Звездос — редкая и интригующая. Её происхождение не лежит на поверхности, и сразу бросается в глаза необычный финал: суффикс -ос, а не привычные -ов/-ев, -ин или -ский. В русской ономастике такая модель встречается редко и чаще всего указывает на два пути: либо фамилия пришла из греческого языка (через духовенство или греческих переселенцев), либо это «окающий» вариант фамилии, записанный на слух в южнорусских говорах.

Если отталкиваться от греческого влияния, то фамилия могла быть образована от личного имени или прозвища Звездос. По-гречески «астер» означает звезда, но слово «звездос» — это уже русифицированная форма с греческим окончанием. Среди греческого духовенства и купечества в России встречались фамилии на -ос (например, Феодосиос, Звездопулос, где вторая часть — «пулос» — тоже греческая). Возможно, предок носителя фамилии был греком, принявшим православие, и его прозвали «Звездным» за что-то яркое, заметное в характере или внешности — например, за светлые волосы или выдающиеся способности.

Другая, более прозаичная версия, опирается на диалектную фонетику. В некоторых южнорусских и украинских говорах звук «а» после мягкого согласного мог переходить в «о»: «звезда» произносили как «звездос». Тогда фамилия Звездос — это просто «Звезда», записанная так, как слышалась. В таком случае прозвище Звезда давали человеку, который выделялся среди других: был красив, удачлив или, наоборот, имел какую-то особенность, связанную с небесным светилом. Суффикс -ос здесь не морфема, а чисто фонетическое явление, закреплённое в документах.

Словообразовательная модель проста: основа «звезд-» (от общеславянского *gvězda) плюс окончание, которое в русском языке могло осмысляться как суффикс. Фамилия не типична для крестьянского сословия — скорее, она могла возникнуть в среде духовенства, где греческие корни были в ходу, или у казаков, среди которых часто встречались прозвища, записанные на слух. География бытования фамилии сегодня невелика: единичные носители встречаются в Краснодарском крае, Ростовской области и на Украине, что подтверждает южнорусский след.

В словарях Б. Унбегауна и В. Никонова фамилия Звездос не упоминается — это говорит о её редкости. Скорее всего, она не попала в массовые списки, потому что не прошла унификацию: её не переделали в Звездов или Звездный, а оставили в исходной, диалектной или греческой, форме. Для потомков это ценный ключ: фамилия сохранила живую речь или культурный след предка, который не подчинился общему шаблону.