Фамилия Аблатипов происходит от тюркского имени Аблатип, которое является вариантом имени Абдулатип. В свою очередь, имя Абдулатип восходит к двум арабским основам: «абду» и «латип». «Абду» в переводе означает «слуга», «раб». Вторая основа «латип» представляет собой диалектный вариант имени Латиф, переводится как «симпатичный», «милосердный» и представляет собой один из эпитетов Аллаха. Таким образом, имя Абдулатип обозначает «слуга милосердного». Таким образом, потомок человека, которого звали Аблатип, со временем получил фамилию Аблатипов.