Фамилия Аблатипова происходит от мужского тюркского имени Аблатип — диалектной формы арабского имени Абдулатип. Это имя составное: «абду» означает «слуга, раб», а «латип» — диалектный вариант имени Латиф, то есть «милосердный, добрый, симпатичный». В исламской традиции «Милосердный» — один из эпитетов Аллаха, поэтому полное имя Абдулатип переводится как «слуга Милосердного». Со временем имя Аблатип закрепилось за основателем рода, а его потомки стали носить фамилию Аблатиповы (в женском роде — Аблатипова). Фамилия образована по продуктивной русской модели с суффиксом -ов, который указывает на принадлежность: «чей?» — Аблатипов, то есть сын или потомок Аблатипа. Такая схема типична для фамилий, возникших в среде крещёных татар, башкир и других тюркских народов Поволжья и Приуралья, где арабские имена адаптировались к местному произношению. Встречаются и однокоренные варианты: Аблатипов, Аблатипова, а также более редкие написания с удвоенной «п» — Аблатиппов. Географически фамилия чаще всего фиксируется в Татарстане, Башкортостане, Оренбургской и Челябинской областях.