Фамилия Абрашитова — женская форма редкой фамилии Абрашитов, и её происхождение напрямую связано с мужским личным именем или прозвищем Абрашит. Основа здесь — тюркское имя Абраш, которое имеет несколько трактовок. Самая распространённая версия возводит Абраша к арабскому Ибрагим (библейский Авраам), адаптированному в тюркской среде: в татарском, башкирском и казахском языках имя Ибрагим нередко сокращалось до Абраш, Абрай или Абрашым. Таким образом, Абрашит — это уменьшительно-ласкательная или бытовая форма с добавлением тюркского суффикса -ит, который придаёт оттенок «сын» или «принадлежащий к роду».

Модель образования фамилии — классическая патронимическая: к основе Абрашит прибавили русский суффикс -ов, что в переводе означает «сын Абрашита». Суффикс -а в женском варианте указывает на принадлежность к роду: «дочь или жена Абрашитова». Географически фамилия Абрашитов встречается прежде всего в Поволжье и на Урале, особенно в Башкортостане, Татарстане и Оренбургской области — регионах, где веками живут тюркские народы и где смешение русских и тюркских ономастических традиций дало множество подобных гибридных фамилий.

Интересная деталь: в некоторых диалектах слово «абраш» могло означать не имя, а прозвище — «рябой» или «пёстрый» (от тюркского «абраш» — пёстрый, крапчатый). Если так, то Абрашитов — потомок человека с характерной внешностью, например, со следами оспы на лице. Однако эта версия менее вероятна, поскольку в ономастике личные имена всегда доминируют над прозвищами в качестве основы для фамилий.

Сословно фамилия не элитарная: её носители, скорее всего, принадлежали к крестьянству или мещанству, особенно среди татар-мишарей и башкир, которые активно переходили на русские фамилии в XIX веке. В дореволюционных метрических книгах Абрашитовы встречаются в основном как государственные крестьяне или казаки. Сегодня фамилия остаётся редкой — по данным современных справочников, в России её носят не более нескольких сотен человек, в основном в Башкортостане и соседних областях.