Фамилия Агалаков имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Агалаков уходит в XV-XVII вв. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Агалаков способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Фамилия Агалаков образована от тюркского имени Агалак, которое переводится как «домашний, принадлежащий дому», а также «обладатель, владелец, хозяин, господин». Согласно другой версии, в основе фамилии лежит македонское прозвище Агалак, которое в переводе означает «барство, самодурство», а также «поместье». Таким образом, прозвище Агалак могло указывать на особенности поведения предка или свидетельствовать о его материальном положении. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Агалаков являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Тем не менее, фамилия Агалаков представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.