Фамилия Акбашев имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Акбашев уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Акбашев являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Фамилия Акбашев ведёт начало от мусульманского мужского имени Акбаш. Как и большинство имен восточного происхождения, имя Акбаш имеет сложную основу. Первая часть этого имени восходит к древнетюркскому слову «ак», которое в переводе на русский язык означает «белый». Вторая часть имени происходит от тюркского слова «баш», то есть «голова». Таким образом, буквальный перевод этого имени звучит как «белая голова». Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Акбашев способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Тем не менее, фамилия Акбашев представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.