Фамилия Акашев образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Акашев послужило церковное имя Акакий. Фамилия Акашев образована от имени Акаш – просторечной формы имени Акакий (в переводе с греческого – «не делающий зла, незлобивый»). Святым покровителем этого имени является святой мученик Акакий, который был предан суду за веру во Христа. Три правителя пытались заставить святого мученика принести жертву идолам, подвергнув его жестоким мукам. Правитель Ликиний повелел рвать тело святого Акакия орудиями пытки, а потом послал его к правителю Терентию, который повелел бросить Акакия в котел, наполненный кипящей смолой и салом, но мученик остался невредим. Терентий отправился в города Апамею и Аполлонию и приказал вести мученика за собой. В одном из этих городов святого Акакия ввели в языческий храм, но по его молитве упали все стоявшие там идолы. Святого сильно избили и отдали на растерзание зверям, когда же увидели его невредимым, то бросили в раскаленную печь. Там мученик также остался невредимым. Правитель, желая проверить, достаточно ли раскалена печь, приблизился к ней и сам сгорел. Тогда святого мученика Акакия отдали на мучения некоему Посидонию, который наложил на святого мученика тяжелые оковы и велел вести его в город Милет, но и там святой своей молитвой сокрушил идолов. Наконец озлобленные мучители обезглавили святого Акакия. Пресвитер Леонтий похоронил тело его в городе Синаде (Малая Азия). Таким образом, потомок человека, обладающего именем Акаша, со временем получил фамилию Акашев. О точном месте и времени возникновения фамилии Акашев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Акашев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.