Фамилия Ахметьянов образована от мусульманского мужского имени Ахметьян - варианта имени Ахметжан, которое в своей основе имеет два компонента: имя Ахмед и именной компонент «джан». Имя Ахмет в переводе на русский означает «самый знаменитый, известный, прославленный, самый достойный похвалы». Именной компонент «джан» означает «дорогой, близкий», «человек, душа». К таким именам, очевидно, относится и имя Ахметьян. Таким образом, потомок человека, которого звали Ахметьян, со временем получил фамилию Ахметьянов.