Фамилия Ахтареев образована от имени Ахтарей, являющегося производной формой имени Ахтар. Оно в переводе с персидского языка на русский означает «звезда» или «счастье». Имя Ахтар широко распространено среди башкир и чувашей. Таким образом, потомок человека, которого звали Ахтарей, со временем получил фамилию Ахтареев. Так, например, в Книге памяти Республики Татарстан упоминается Ахмед Измайлович Ахтареев, родившийся в 1905 году в деревне Карача-Елга Топоринского района Башкирии. В Книге памяти Республики Башкортостан содержится информация о Гарифьяне Ахтареевиче Ахтарееве, родившемся в 1892 году в деревне Карабаево Бураевского района Башкирии.