Фамилия Ахтарова — женская форма фамилии Ахтаров, а та в свою очередь образована от личного имени Ахтар. В переводе с персидского языка это имя означает «звезда» или «счастье». Имя Ахтар издавна бытует у башкир и чувашей, что прямо указывает на географию возникновения фамилии: её корни — в Волго-Уральском регионе, прежде всего в Башкортостане.

Словообразовательная модель проста: к основе Ахтар добавили русский патронимический суффикс -ов, который у тюркских народов стал стандартным способом оформления фамилий по отцу. Получается, что Ахтаров — буквально «сын Ахтара». Позже, при передаче фамилии по женской линии, появилась форма Ахтарова.

Обратите внимание: в отличие от многих тюркских фамилий, здесь нет компонента -оглы (потомок, сын), характерного для турецких или гагаузских родов. Фамилия оформлена по русскому образцу, что типично для народов Поволжья и Приуралья.

Документальные подтверждения фамилии встречаются в Книге памяти Республики Башкортостан. Там упомянуты Абдулхак Ахтаров (1895 года рождения, из деревни Б.Ока Мечетлинского района) и Миннивали Ахтаров (из деревни Зиримзи Янаульского района). Эти записи закрепляют фамилию за башкирской средой и показывают, что носители были крестьянами — в начале XX века именно сельское население составляло основу этой фамилии.

Таким образом, фамилия Ахтарова — не просто калька с персидского «звезда», а конкретный маркер происхождения из башкирской или чувашской среды, с корнями в дореволюционной деревне.