Фамилия Акмурзаевы построена по типичной русской патронимической модели с суффиксом -ев, который присоединяется к основе, оканчивающейся на согласный. Эта модель указывает на принадлежность к роду человека по имени Акмурза: «Акмурзаев» буквально означает «сын Акмурзы». Вопрос в том, что скрывается за этим именем-основой.

Имя Акмурза — составное, и его разбор даёт ключ к пониманию социального статуса предков. Первая часть, «ак», в тюркских языках означает «белый», «чистый», а в переносном смысле — «благородный», «счастливый», «честный». Вторая часть, «мурза» (или «мирза»), — это титул, восходящий к персидскому «амир-заде» (рождённый эмиром). В тюркской среде, особенно у татар, ногайцев и башкир, мурзой называли представителя знати, княжеского или служилого сословия. Таким образом, имя Акмурза можно перевести как «благородный мурза» или «счастливый князь».

Исторический контекст происхождения фамилии уводит нас в XV–XVII века, когда после распада Золотой Орды многие тюркские аристократы — выходцы из ордынской, печенежской или половецкой среды — переходили на службу к русским князьям и царям. Они получали земли, вливались в состав русского дворянства и, принимая православие, нередко сохраняли родовые имена в качестве фамилий. Фамилия Акмурзаев — один из таких памятников, запечатлевший не только имя, но и социальный ранг своего родоначальника. Родители, давая сыну имя Акмурза, желали ему не просто славы, а конкретного высокого положения — принадлежности к военной или административной элите.

Географически фамилия наиболее распространена среди народов Поволжья и Урала: у татар, башкир, а также у кавказских народов (ногайцев, кумыков). В русском контексте она встречается там, где исторически селились служилые татары, например, в бывших Рязанском, Касимовском и Темниковском уездах. Встречаются варианты написания Акмурзаев и Акмурзин, где второй вариант образован с помощью более редкого суффикса -ин, что также допустимо для тюркских основ.