Фамилия Алдыяров — типичный пример того, как тюркское личное имя превратилось в русскую фамилию по стандартной модели. В основе лежит имя Алдыяр (варианты — Алдияр, Алдыяр), которое сложено из двух корней: «алды» (передний, первый, старший) и «яр» (друг, товарищ, возлюбленный; в именах этот компонент может означать «помощник» или выступать как эпитет Бога). Получается «первый друг» или «старший товарищ». Имя было распространено у татар, башкир, казахов и других тюркских народов, особенно в дореволюционный период. Фамилию образовали по русскому патронимическому принципу: к основе Алдыяр добавили суффикс -ов, который в тюркских фамилиях передаёт значение «сын такого-то». То есть Алдыяров — «сын Алдыяра».

Географически фамилия тяготеет к Волго-Уральскому региону. Чаще всего её носители — татары и башкиры, особенно в Оренбургской области, Башкортостане и Татарстане. Встречается она и в казахской среде, но там могла закрепиться в форме Алдияров. В русских переписных книгах XVII–XVIII веков эта фамилия не фиксируется — она появилась позднее, когда служилые татары и башкиры получали фамилии по отцу при переходе в оседлость или при записи в казачье сословие.

Суффикс -ов — надёжный маркер времени. Если бы фамилия возникла в эпоху Московского царства, она могла бы сохранить тюркский суффикс -ин или вовсе остаться без окончания (как, например, фамилия Алдыяр). Но массовое присвоение фамилий тюркскому населению шло после реформ Петра I, когда стандартом стал именно -ов/-ев. Значит, фамилия закрепилась не раньше XVIII века, а скорее всего — в XIX.

Имя Алдыяр само по себе не крестьянское: оно составное и книжное. Такое имя могли дать сыну мулла или деревенский учитель, что говорит о грамотности или религиозной традиции в семье. Однако социальное положение предков Алдыяровых было, скорее всего, простым. Прямых указаний на знатное происхождение нет: фамилия патронимическая, без княжеских или мурзинских приставок. Предки могли быть ясачными крестьянами, тептярями или служилыми людьми — например, конными казаками из числа татар. Единичные упоминания фамилии встречаются в научных публикациях по истории Оренбургского казачества и в архивных записях метрических книг XIX века.

В современной России фамилия сохраняется, но редка: она не входит даже в первую тысячу по частотности. Известных носителей в общероссийском масштабе мало, что типично для таких тюркских фамилий.