Фамилия Амбрасёнок — яркий пример того, как географический и языковой контекст формирует облик фамилии. С первого взгляда бросается в глаза необычный суффикс -ёнок. В русском языке он обычно указывает на детёныша животного, но в ономастике работает по другой модели: в Беларуси и на западе России фамилии на -ёнок (а также -онок, -анок) были типичны для обозначения потомка, младшего члена рода. Так, Амбрасёнок — это буквально «сын Амбраса». Именно суффикс выдаёт региональную и социальную привязку: такие фамилии редко встречались у дворянства, они закреплялись за простыми людьми — крестьянами, ремесленниками, казаками. В документах XIX века фамилия могла писаться через «о» (Амбросёнок) или с двойной «с», что отражает колебания в произношении и записи.

Основа фамилии — личное имя Амбрас, народная, разговорная форма канонического имени Амвросий. Имя Амвросий греческого происхождения (ambrosios — «бессмертный, божественный»), в православной традиции оно связано со святителем Амвросием Медиоланским. В быту имя упрощалось: Амвросий превращался в Амброс, Абрам, а затем и в Амбрас. В белорусском языке звук «в» перед согласным часто выпадает или переходит в другой, поэтому Амвросий закономерно стал Амбрасом. Таким образом, Амбрасёнок — типичная патронимическая (по отцу) фамилия, сформировавшаяся в среде белорусского крестьянства или мещанства. Носитель фамилии — потомок человека по имени Амбрас (Амвросий). Встречается фамилия преимущественно в Беларуси, а также в приграничных областях России (например, в Смоленской или Брянской), куда она могла попасть вместе с миграцией населения.

С точки зрения словообразования, фамилия стоит в ряду однокоренных: Амбрасович, Амбросов, Амвросимов. Но суффикс -ёнок сразу выдает её происхождение. Если искать редкую деталь: в некоторых говорах имя Амбрас могли путать с прозвищем от слова «амбра» (ароматическая смола) — но это народная этимология, научного подтверждения не имеющая. Фамилия Амбрасёнок — не про запах, а про родство и имя предка.