Фамилия Амбрасовский, скорее всего, представляет собой фонетический вариант фамилии Амбросовский, которая образована от аналогичного прозвища. Это прозвище восходит к топонимам Амбросово, Амбросовка и т. Вполне вероятно, что родоначальник Амбрасовских родился или долгое время жил в одном из этих населенных пунктов. Само название поселений указывает на то, что основателем или владельцем данной местности был человек по имени Амброс. Это имя является вариантом имени Амвросий, которое в переводе с греческого языка означает «божественный».