Фамилия Амирсеитов — это русифицированная форма арабо-тюркского составного имени Амирсеит. Она отвечает на главный вопрос: предки носителя, скорее всего, происходили из уважаемых родов, сочетавших светскую власть и духовное происхождение.

Разберём основу. Первая часть имени — «амир» (в русской передаче часто «эмир») означает «повелитель», «князь», «начальник». Вторая — «сеит» (от арабского «саййид») — почётный титул потомков пророка Мухаммеда, а также уважаемых глав родов у тюркских народов. В буквальном переводе Амирсеит — «господин из сейидов» или «князь-сейид», то есть человек, в котором соединились светский титул и сакральное происхождение.

Фамильная модель на -ов — типичный механизм русификации. В XIX–XX веках, когда казахов, татар, башкир и других народов Российской империи приписывали к волостям и записывали в метрики, к основе имени добавляли русский патронимический суффикс принадлежности. «Амирсеитов» буквально означает «сын Амирсеита», «из рода Амирсеитовых».

Регионально фамилия распространена прежде всего в Казахстане, особенно в западных и южных областях, а также среди татар и ногайцев. Встречаются варианты написания: Амирсеитов, реже Амир-Сеитов. В дореволюционных документах можно найти форму Амирсеитовъ.

Компонент «сеит» в фамилиях часто указывает на принадлежность к сословию «ходжа» — потомков пророка, которые в Средней Азии и Казахстане традиционно занимали положение духовных наставников и судей. Поэтому носители фамилии Амирсеитов, скорее всего, происходят из семей, где предки были уважаемыми религиозными авторитетами или родоплеменными старшинами, а само имя подчёркивало двойной статус.