Фамилия Амзоров звучит не сразу привычно для русского уха, но её форма выдаёт классическую модель: суффикс -ов и вопрос «чей?» — Амзоров, то есть потомок человека, которого звали или прозывали Амзор. Корень здесь спрятан за фонетической адаптацией, и разобраться с ним помогает не этимология русского слова, а тюркское наследие.

Самая убедительная версия выводит основу из тюркских языков. В татарском, башкирском и казахском имя Амза (или Амзэ) восходит к арабскому «хамза» — «острый», «жгучий», а также к имени дяди пророка Мухаммеда. На русской почве форма могла измениться: к имени Амза добавили звук «р» — Амзор. Это не случайность: татарское имя Гайса, например, в русских документах нередко записывали как Гайсар. Такое «наращение» согласного — обычный способ приспособить иноязычное имя к привычному звучанию.

Версия о происхождении от прозвища, связанного с аммиаком или неким «амзором», не выдерживает критики: ни в одном русском говоре такого слова не зафиксировано. Поэтому тюркский след остаётся единственным серьёзным объяснением. Учитывая, что фамилии с тюркскими корнями особенно часты в Поволжье и на Урале, Амзоровы, скорее всего, происходят из татарских, башкирских или мишарских родов, принявших православие. В метрических книгах XIX века фамилия действительно встречается в Оренбургской и Казанской губерниях.

Суффикс -ов указывает на социальную среду, где фамилия оформилась: среди служилых людей, крестьян или мещан, которые получали фамилию по отцу. Дворянских родов с такой фамилией в «Бархатной книге» и «Общем гербовнике» нет. Так что Амзоров — фамилия, которая хранит память о тюркском имени предка, адаптированном русским языком, и о его пути в новую культурную среду.