Фамилия Андрухей звучит так, будто в ней спрятан географический ключ. И это действительно так: перед нами типичная белорусская или западноукраинская фамилия, образованная по балтийской модели. Её основа — крестильное имя Андрей, которое в народных говорах звучало как Андрух. Суффикс -ей (или -ай) в таких фамилиях указывает на происхождение с территории современной Беларуси, Литвы и восточной Польши. Это не русский суффикс -ов/-ев и не украинский -енко, а именно балто-славянский, характерный для региона бывшего Великого княжества Литовского.

Разберём словообразовательную цепочку. Имя Андрей (от греческого «мужественный») в разговорной речи дало краткую форму Андрух, а та, в свою очередь, с помощью патронимического суффикса -ей превратилась в фамилию. В буквальном смысле Андрухей означает «сын Андруха» или «маленький Андрух». Сравните с литовскими фамилиями на -айтис или польскими на -ей: Андрухей стоит в одном ряду с Андрушкявичюсом или Анджейчиком, только в более восточном, славянизированном варианте.

Сложность в том, что фамилия редкая и не попала в классические словари русских фамилий вроде справочника Б. Унбегауна. Однако её структура прозрачна. В отличие от фамилий на -их/-ых (Андрухих), которые указывают на принадлежность к конкретному дому, суффикс -ей подчёркивает родство по отцу. Носитель фамилии Андрухей — потомок человека, которого в округе звали просто Андрух, то есть Андрей. Никакого ремесла или прозвища за этим не стоит, только личное имя.

Географически фамилия тяготеет к западу: Гродненская и Брестская области Беларуси, а также Волынская и Ровенская области Украины. В России она встречается единично, чаще всего как результат миграции из этих регионов в советское время. Если вы встретили Андрухея, перед вами, скорее всего, потомок крестьян или мещан с белорусско-литовского пограничья, где такие модели фамилий были нормой.