Фамилия Антанькова — женская форма, а её мужская основа Антаньков хранит редкую народную огласовку. Разбор начинается с корня: в нём лежит имя Антан — просторечное, усечённое от канонического Антоний. В русской традиции имя дробили на Антон, Антоха, Антоша, а в некоторых говорах — на Антан. Такое стяжение встречается нечасто, и именно оно делает фамилию локально приметной.

Суффикс -к- в основе Антаньков — уменьшительно-ласкательный. Антанько или Антанька — это «маленький Антан», человек, которого в семье или на улице звали ласково по имени. Патронимический суффикс -ов оформил фамилию как «сын Антаньки». Первый носитель был потомком человека по прозвищу Антанька, а тот, в свою очередь, — Антана, то есть Антония.

Географически фамилия тяготеет к западным и южным областям России, а также к белорусским землям. Форма Антан вместо Антон характерна для говоров со смягчением или стяжением звуков — это указывает на западнорусское или белорусское происхождение. Встречается фамилия и в украинской среде, где суффикс -к- в прозвищах особенно распространён.

Социальный контекст прост: фамилия сложилась в крестьянской или мещанской среде. Фамилии там часто давали по имени отца или деда, а не по роду занятий. Никакого отношения к ремеслу или внешности здесь нет — чисто именная модель. В написании стоит обратить внимание на мягкий знак: Антаньков, а не Антанков. Он сохранился от исходной формы Антанька, где «нь» обозначает мягкость согласного. Изредка встречающееся написание Антанков — результат упрощения, но исторически верной считается форма с мягким знаком.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Антонов, Антонкин, Антоненко — показывает, что Антаньков стоит в ряду менее частотных вариантов, образованных от народных, диалектных форм имени. Антонов — прямой патроним от полного имени, а Антаньков — патроним от ласкательного прозвища. В быту такие варианты были не менее распространены, но фиксировались в документах реже. Поэтому носитель фамилии Антанькова может считать свой родословный след более узким и локальным, чем у массовых Антоновых.