Фамилия Апрятины — пример прозвищной модели, характерной для русской ономастики. В её основе лежит личное именование Апрята, которое, скорее всего, возникло в акающих говорах от глагола «опрятать» — убирать, приводить в порядок, наводить чистоту. Следовательно, Апрятой в народе называли человека аккуратного, хозяйственного, любящего порядок. В смоленских говорах есть и другой оттенок: слово «опрятка» означало «рубаха-парень, славный малый», то есть прозвище могло указывать не только на чистоплотность, но и на характер — открытый, надёжный.

Фамилия образована по стандартной русской модели: к основе Апрят- добавили суффикс -ин, который указывал на принадлежность — «чей?» — «сын Апряты». Важно, что суффикс -ин в русских фамилиях закреплялся за основами, оканчивающимися на -а или -я, поэтому форма Апрятин — грамматически правильная и исторически ожидаемая. Фамилия бытует в форме множественного числа Апрятины, что на письме подчёркивает родовую принадлежность: так обозначали целую семью или династию.

О точном месте и времени возникновения фамилии судить сложно — процесс закрепления прозвищ в фамилии шёл несколько столетий, и Апрятины могли появиться независимо в разных регионах. Однако глагольная основа с аканьем и упоминание смоленских говоров позволяют предположить, что корни фамилии — в южнорусских или западнорусских землях, где аканье было нормой. Сама фамилия встречается редко, что делает её ценным свидетельством локальных говоров и народной традиции именования по характерной черте.